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Jan 17, 2024

Descubre Arancia la Spugnatura Edición Limitada de Aqua di Parma

Una antigua técnica de extracción utilizada tradicionalmente para obtener los más preciados

Una antigua técnica de extracción utilizada tradicionalmente para obtener la esencia más preciada de las frutas de bergamota, La Spugnatura es practicada por pocos artesanos en Italia. Acqua di Parma, conocida por superponer los enfoques antiguos con los contemporáneos, ha adoptado el proceso, pero con una fruta cítrica diferente, Arancia Vaniglia. Y es esto, lo que conforma su nuevo aroma de edición limitada.

La ciudad de las naranjas

La fruta se origina en Ribera en Sicilia y contiene algunas propiedades olfativas inusuales que contrastan, mezclando naranja ácida con la seductora suavidad de la vainilla, con un efecto agridulce. Nutrir la fruta ha sido un proyecto a largo plazo para Acqua di Parma, desplegando una extracción totalmente manual de la esencia cítrica; una habilidad que exige gestos precisos y delicados. Primero, cada fruta se corta en dos mitades iguales con un cuchillo bien afilado. Luego, utilizando un utensilio en forma de cuchara llamado "cavatore", se separa la piel de la pulpa. Las cáscaras de naranja se prensan manualmente sobre esponjas de mar, que absorben toda la esencia y conservan todas las facetas de los frutos. Finalmente, estas esponjas llenas de aceite esencial se exprimen con movimientos precisos en una maceta de terracota.

Un elixir precioso

Este minucioso proceso manual da lugar a la escasez del ingrediente ya la naturaleza de edición limitada de la fragancia. Solo se extraen 300 g de esencia de aproximadamente 100 kg de fruta, y dos artesanos pueden trabajar un volumen equivalente a 300 kg de fruta en un día. Y cada parte de esta fruta juega su papel, asegurando cero desperdicio. Este ingrediente único da lugar a un aroma alegre, luminoso y envolvente, muy parecido a los gloriosos rayos del sol italiano. El estallido inicial de notas cítricas trae contrastes, al igual que Arancia Vaniglia, que combina la frescura típica de los cítricos con un grado de suavidad y redondez; un contraste que también se encuentra en la mandarina amarilla versus la almendra amarga, que le da un toque agridulce. El maestro perfumista François Demachy también agrega pimienta negra para darle un toque de textura y brillo.

Rompiendo el molde

La fragancia está contenida en un frasco de porcelana azul, que representa la colección Blu Mediterraneo, de la que forma parte. Al igual que la producción de la esencia, la creación del frasco es un viaje largo y lleno de cuidados. Primero, se crea el molde, en el que se vierte manualmente la mezcla de porcelana para formar su icónica forma Art Déco. Luego se gira varias veces sobre su eje para garantizar que la mezcla se adhiera a los lados y se voltea para descargar cualquier mezcla adicional. Luego, la botella se deja secar durante 30-40 minutos antes de retirarse del molde en forma sólida. Cada botella se refina, eliminando las imperfecciones mínimas para obtener una superficie uniforme y suave al tacto. Luego se sumerge en un baño de glaseado y se pone a cocer en un horno durante 8 horas, durante las cuales la botella adquiere un tono azul más profundo que se destaca con un acabado brillante.

Últimos retoques

Por último, la botella se adorna a mano con motivos en blanco, naranja bruñido y dorado (un guiño a sus ingredientes), antes de hornearse por segunda vez para fijar la decoración. Con una tapa de porcelana azul, la botella tiene un cuello que está hecho de una técnica de molienda única desarrollada específicamente para Acqua di Parma y está equipada con una bomba de rosca extraíble. La etiqueta de la botella está hecha de polvo de desecho de las canteras de mármol, mientras que la icónica caja cilíndrica está hecha de papel certificado FSC en un tono azul especial a juego con la botella de porcelana.

Blu Mediterranio Arancia la Spugnatura Limited Edition ya está disponible para comprar en Harvey Nichols

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